为什么越来越多的人觉得喝茶不健康?????饮茶本来被认为是一种健康的生活方式,,,,,,,,但是现在很多茶农为了茶叶长的好看,,,,,,,,使用很多农药,,,,,,,,导致茶存在农残以及重金属超标。。。。。。。。
为什么越来越多的人觉得喝茶不健康?????饮茶本来被认为是一种健康的生活方式,,,,,,,,但是现在很多茶农为了茶叶长的好看,,,,,,,,使用很多农药,,,,,,,,导致茶存在农残以及重金属超标。。。。。。。。所以,,,,,,,,买茶还是要选择有品牌有保证的茶叶。。。。。。。。茶水放一段时间颜色变深是因为有农残吗?????茶叶中的多酚类物质,,,,,,,,又叫单宁或鞣酸,,,,,,,,被氧化时颜色会逐渐变深,,,,,,,,并与铁离子结合,,,,,,,,形成黑色不溶于水的鞣酸铁,,,,,,,,漂浮在茶汤表面。。。。。。。。久放茶汤表面的油层其实是单宁化合物,,,,,,,,并不是茶叶受污染或农药的残留。。。。。。。。所以茶叶是不是有农药残留要仔细辨别,,,,,,,,理智看待。。。。。。。。
随着人民生活水平的不断提升,,,,,,,,市场对茶叶的把控愈加严格。。。。。。。。针对现状,,,,,,,,xc体育科技专门研发生产了茶叶农药残留速测仪,,,,,,,,定位茶农、茶商、茶叶企业使用。。。。。。。。此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测,,,,,,,,餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。。。。。。。。检测原理根据国标GB/T5009.199-2003,,,,,,,,有机磷或氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶有抑制作用,,,,,,,,从而影响乙酰胆碱酯酶、硫代乙酰胆碱(作为底物)、二硫代二硝基苯甲酸(作为显色液)间的显色反应,,,,,,,,根据反应后溶液颜色的深浅即可计算出样品中的农药残留量;;;;;如果乙酰胆碱酯酶被抑制程度越严重,,,,,,,,则反应而生成的黄色化合物也越少,,,,,,,,说明检测样品中农药残留越多,,,,,,,,反之越少;;;;;而生成的黄色物质在412 nm处有独特的吸收峰,,,,,,,,由此可对样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药进行定量测定。。。。。。。。检测结果以乙酰胆碱酯酶被抑制程度(抑制率)表示,,,,,,,,计算公式为:抑制率(%)=(ΔAc-ΔAs)/ ΔAc×100%;;;;;式中,,,,,,,,ΔAc为对照组3分钟后与3分钟前的吸光值之差;;;;;ΔA s为样品组3分钟后与3分钟前的吸光值之差。。。。。。。。
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