沙拉一般是几种原料混合生制或腌制， ，，， ， ，如果蔬菜、水果上粘附的细菌、寄生虫冲洗不彻底， ，，， ， ，则直接造成成品的污染；；；；；；；；
沙拉一般是几种原料混合生制或腌制， ，，， ， ，如果蔬菜、水果上粘附的细菌、寄生虫冲洗不彻底， ，，， ， ，则直接造成成品的污染；；；；；；；；其次， ，，， ， ，制作时加工环境卫生不良、加工容器生熟不分、加工人员自身带菌、加工人员卫生意识不强等也可造成细菌的二次污染。。。。。因此， ，，， ， ，提醒消费者制作沙拉时除应保证原料质量外， ，，， ， ，制作时要彻底清洗蔬菜、水果等原料， ，，， ， ，容器和工具彻底清洁消毒， ，，， ， ，避免原料、工具、人员之间的交叉污染， ，，， ， ，保障沙拉的卫生质量， ，，， ， ，避免食用沙拉引起的食物中毒。。。。。
xc体育细菌检测仪为全新升级产品， ，，， ， ，大屏幕触摸显示屏， ，，， ， ，代替传统按键。。。。。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量， ，，， ， ，ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理， ，，， ， ，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。。。。。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂， ，，， ， ，能将细胞内ATP释放出来， ，，， ， ，与试剂中含有的特异性酶发生反应， ，，， ， ，产生光， ，，， ， ，再用荧光照度计检测发光值， ，，， ， ，微生物的数量与发光值成正比， ，，， ， ，由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP， ，，， ， ，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少， ，，， ， ，用于判断卫生状况。。。。。
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