前段时间有博主曝光麻辣烫门店存在的卫生问题,,,,,,麻辣烫随后道歉称,,,,,,涉事门店已经停业整顿,,,,,,已派人前往监督。。。。。。。
前段时间有博主曝光某麻辣烫门店存在的卫生问题,,,,,,某麻辣烫随后道歉称,,,,,,涉事门店已经停业整顿,,,,,,已派人前往监督。。。。。。。公司将加大对全国门店稽查力度,,,,,,对不符合经营标准的门店绝不姑息。。。。。。。视频内容显示,,,,,,该门店对试工人员的健康证要求并不严格。。。。。。。暗访者称自己的健康证正在办理,,,,,,店家表示“没关系”。。。。。。。门店打烊后,,,,,,开放式展示冷藏柜中剩余的食材并没有放入密闭式冰箱内保存。。。。。。。仓库中遍地老鼠屎,,,,,,袋装芝麻酱被老鼠咬破,,,,,,店家却称“不管它、直接放”。。。。。。。在清洗环节中,,,,,,店家也说“娃娃菜不用洗,,,,,,太难洗了”。。。。。。。处理肉类食材时,,,,,,猪肺也是不清洗,,,,,,“直接煮、煮熟切片就行”,,,,,,煮熟后的猪肺则直接放在地上,,,,,,店员甚至拿起一块猪肺当“抹布”擦拭肮脏的盆壁。。。。。。。
此外,,,,,,这家门店的洗碗布还被用来洗鞋,,,,,,且洗鞋的水池正是洗菜池。。。。。。。在熬制汤底时,,,,,,门店工作人员直接将包装袋一起下锅。。。。。。。暗访者还发现,,,,,,门店厨房的风扇上挂满污物,,,,,,垃圾桶没有盖盖子。。。。。。。外卖接单时,,,,,,店员会把油墨纸质小票放在菜盆里方便分类。。。。。。。打包台的上方就是灭蚊灯,,,,,,一不小心蚊虫尸体就会掉在外卖包装盒上。。。。。。。食品安全是一家餐饮企业的立身之本,,,,,,不注重食品安全管理,,,,,,一旦出现纰漏,,,,,,涉及食品卫生、安全问题,,,,,,不仅损失品牌的美誉度,,,,,,更要承担相关的法律责任。。。。。。。xc体育多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,,,,,,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。。。。。。。

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